避免打嗝 飲食忌太快太熱太涼 文∕鄧正梁  (作者為正梁中醫診所院長)每個人都曾有過打嗝的經驗,它總是來得十分突然,且讓人尷尬臉紅。因為發作時,往往2到3秒就會不由自主地打一次嗝,頻率極高,卻無法控制,不僅讓人不舒服,也更容易引人側目,甚至有時會羞得想躲起來。中醫將打嗝稱為呃逆,是因胃氣上衝,使得喉間呃聲連連,聲短而頻,難以制止。大部分都是汽車貸款因為飲食不當、情緒不暢、身體虛弱,使得胃失和降,氣逆動膈所致。飲食不當包含吃太快,吃太多生冷的食物或寒涼的藥物,因為脾胃最怕冷,吃太多寒涼的東西時,寒氣會蓄積於胃,使胃氣上逆,導致呃逆。另外,吃太多煎、烤、炸等燥熱的食物,或吃太補,也會使胃火太旺,導致呃逆。情緒不暢是指惱怒,一天到晚發脾氣。因為肝氣是橫向運行,若一直發脾氣,肝氣就會影響到腸胃房屋出租,導致胃氣上衝而呃逆。此外,身體太虛時,則會中氣虛損,使胃失和降,產生呃逆。呃逆一般不需要治療,但若是一直發作,一天到晚不斷呃逆,就需要治療。治療時,需辨寒熱虛實。熱症的呃聲宏亮而有力,屬於胃火上逆者,偏好冷食,會有口臭、口渴、便秘、小便黃等症狀,須用竹葉石膏湯來清胃泄熱。虛症的呃聲為呃一下、停一下,屬於胃中寒冷者,吃熱食可舒緩症狀,吃冷食則買房子會呃逆,會全身無力,不會口渴,須用丁香、高良薑、乾薑、蓽撥、刀豆來溫中散寒。寒症的呃聲為低而斷續、有氣無力,不只胃中寒冷,還有脾腎陽虛的狀況,會伴隨大便細長、手腳冰冷、口吐清沫等症狀,可用理中丸加上吳苵萸來治療,嚴重者還要加上補腎藥。若是因情緒不暢造成氣機鬱滯而呃逆者,通常伴隨兩脅脹滿、胸脅滿悶、肚子脹滿等症狀,須用五磨飲子來順氣解鬱,讓肝氣賣屋疏通。此外,久病會入絡,頑固性的呃逆會使瘀血阻塞在絡道上,須加上血府逐瘀湯活血化瘀。平時寒症怕冷的人,喝熱的生薑水,可暖胃止住打嗝。在生活照護方面,避免狼吞虎嚥、避免吃寒涼及過於燥熱的食物,以免刺激胃的神經反射,造成呃逆。


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